تبلیغات
پزشکی و سلامتی و تناسب اندام - مطالب اسفند 1396

راههای مقابله با هوس شیرینی خوردن

سه شنبه 29 اسفند 1396 12:38 ق.ظنویسنده : علی محمدی

 

همه ما خوردن شیرینی را دوست داریم. در موقعیت‌های مختلف نیز خود را با خوردن شیرینی سرگرم می‌کنیم و از آن لذت می بریم. اما مشکل اینجاست که برای بیشتر افراد شکر و قند به یک هوس تبدیل می شود و نمی‌توانند در برابر آن مقاومت کنند.

به جای اینکه گاه به گاه و در موقعیت‌های خاص به خوردن دسرهای شیرینی بپردازند هر روز مقدار زیادی از این مواد را مصرف می‌کنند و این موضوع به نیاز روزانه شان تبدیل می‌شود.

اگر شما نیز جزو این افراد باشید حتما می‌دانید هوس خوردن مواد شیرین چقدر قدرتمند است. اما مهم نیست این هوس شما چقدر شدید است می‌توانید به کمک رژیم های هوشمند از شر آن خلاص شوید. رهایی از شر این اعتیاد می‌تواند شما را ازاد سازد.

در این مقاله قصد داریم ۱۰ روشی را بیان کنیم که به کمک آن قادر خواهید بود هوس خود برای خوردن شیرینی را کمتر نمایید.

صبحانه سرشار از پروتئین مصرف کنید:

تحقیقات و مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که پروتئین در صبحانه می‌تواند جلوی هوس افراد به شکر و قند را بگیرد. پروتئین‌های بدون چربی همچون ماست یونانی، کره بادام زمینی، تخم مرغ و پینر کم چرب هورمون‌های تحریک کننده گرسنگی کمتری ایجاد می‌کند.

این مواد PPY بیشتر تولید خواهند کرد. این هورمون می‌تواند سیگنال‌های سیری را به مغز ارسال کند. اسکن MRI افرادی که از صبحانه‌ای با پروتئین بالا استفاده کرده بودند نشان داد که فعالیت در نواحی از مغز که مرتبط با هوس و اشتهاست در این افراد کمتر شده است. نمی‌توانید صبح زود چیزی بخورید؟ مشکلی نیست. سعی کنید صبحانه خود را ساعت ۱۰ صبح بخورید.

مقاله مرتبط: چگونه میل به خوردن شیرینی را کاهش دهیم؟ هرگز گرسنه نمانید:

عبور کردن از وعده‌های غذایی اصلی می‌تواند هوس شما به خوردن شیرینی و مواد شیرین را بیشتر کند.

نخوردن وعده غذایی سطح قند خون را پایین تر می آورد و باعث می‌شود در طول روز به خوردن مواد بیشتری روی بیاورید تا کالری‌های از دست رفته را جبران نمایید.

در طول روز ۵ بار غذا بخورید که سه مورد آن وعده غذایی اصلی و دو موردش میان وعده‌های سرشار از مواد غذایی خوشمزه و مقوی همچون غلات سبوس دار، حبوبات، گوشت/مرغ/ماهی/ بوقلمون بدون چربی، آجیل، لبنیات شیرین نشده کم چرب، تخم مرغ و سبزیجات است.

این مواد شما را سیر نگه می‌دارد و می‌تواند تعادل خوبی بین پروتئین‌های بدون چربی، کربوهیدرات‌های انرژی زا، چربیهای سالم ایجاد نماید و سطح قند خون را پایدار سازد.

نسبت به شکر و قند پنهان در مواد غذایی هوشیار باشید:

برای مبارزه با هوس شیرینی و کاهش مصرف قند باید با غذاهایی که قند مخفی دارند آشنا باشید.

این نوع مواد در برگیرنده قند و شکر پنهانی هستند که بیشتر افراد چیزی در مورد آن نمی‌دانند. سس کچاپی که بر روی غذاهای خود می ریزید، سس سالادی که استفاده می‌کنید و مواد دیگر ممکن است شکر و قند پنهان داشته باشند.

این مواد نه تنها شکر اضافی وارد بدن می‌کنند بلکه می‌توانند سطح هوس شما را افزایش دهند. این گونه شکرهای افزودنی اشتهای شما را بیشتر می‌کنند و هوستان را برای مواد شیرین افزایش می‌دهند. یخچال و کمد خود را بررسی کنید و برچسب روی مواد غذایی را به دقت مطالعه نمایید. غذاهایی که قند و شکر بیشتری دارند را پیدا کنید و مصرف آن‌ها را به حداقل برسانید.

چاشنی‌های خود را تغییر دهید:

شکر ممکن است شیرین باشد اما طعم‌های متفاوت دیگری در دنیا وجود دارد که ممکن است برای شما لذت بخش باشد. اگر وانیل را روی غذاهای خود بریزید یا گوجه فرنگی برش خورده را به همراه برگ‌های تازه ریحان به غذاهای خود اضافه کنید متوجه خواهید شد که چقدر ادویه و گیاه در دنیا وجود دارد که شما از طعم آن بی خبر بودید.

سعی کنید ادویه‌های مختلفی را امتحان کنید. ادویه‌هایی همچون زنجبیل و دارچین را می‌توانید به کار گیرید. سایر چاشنی‌ها و طعم‌ها همچون سرکه بالزامیک، روغن زیتون فوق بکر، پوست پرتقال و لیمو، سس تند و سایر موارد را فراموش نکنید.

بیشتر بخوابید کمتر هوس شیرینی کنید:

نکته کلیدی برای توقف هوس شیرینی و مواد شیرین، ایجاد تعادل در هورمون‌های گرلین و لپتین است. اگر بتوانید هماهنگی بین این هورمون‌ها را حفظ کنید هوس کمتری به مواد شیرین خواهید داشت. اما اگر کمتر از مقدار زمان پیشنهاد شده(۷ الی ۹ ساعت) در شب بخوابید به هدف خود دست نخواهید یافت.

مطالعه انجام شده در دانشگاه شیکاگو نشان می‌دهد که نخوابیدن در شب می‌تواند سطح لپتین را تا ۱۸ درصد کمتر کند و سطح گرلین را تا ۳۰ درصد افزایش دهد. این تغییرات باعث می‌شود هوس شما برای خوردن مواد شیرین تا ۴۵ درصد افزایش پیدا کند.

کمبود خواب نه تنها باعث می‌شود غذاهای شکردار جذاب تر از قبل به نظر برسد بلکه می‌تواند توانایی شما برای مقاومت در برابر آن را کاهش دهد. بخشی از مغز شما که مانع از ایجاد هوس به مواد شیرین می‌شود به هنگام خستگی فعال نخواهد بود. پس داشتن خواب کافی برای تعادل هورمون‌ها و افزایش استقامت شما در برابر مواد شیرین ضروری است.

تحرک خود را بیشتر کنید تا جلوی هوستان به مواد شیرین را بگیرید:

اگر جزو افرادی هستید که تمایل زیادی به خوردن مواد شیرین دارند، داشتن حرکات بدن می‌تواند این حس را غیر فعال سازد.

بر اساس مطالعات انجام شده، هرچقدر بیشتر بنشینید اشتهای بیشتری برای خوردن مواد غذایی خواهید داشت حتی اگر بدن نیازی به کالری نداشته باشد.

تمرینات قدرتی می‌تواند عضلات را قوی تری سازد که در این شرایط گلوکز بیشتری مصرف می شود.هر نوع فعالیت ورزشی می‌تواند برای بدن شما مفید باشد.

هر چیزی که واقعا شما را آزار می‌دهد تسکین دهید:

ارتباط بین راحتی عاطفی و هوس به شیرینی همیشه وجود داشته است. برای اینکه بتوانید چرخه موجود را بشکنید باید دلایل اصلی ایجاد مشکل را بیابید.

اولین قدم برای شکستن ارتباط عاطفی بین احساس و غذا این است که در مورد احساساتی که شما را به خوردن شیرینی بیشتر سوق می‌دهد هوشیار باشید. زمانی که می خواهید یک شکلات از ظرف بردارید از خود بپرسید چرا من اینکار را انجام می‌دهم؟

در این لحظات متوقف شوید و این جملات ساده اما قدرتمند را به خاطر بیاورید: متوقف شو. از سرعت خود بکاه و خوب فکر کن. اینکار شما را قادر می‌سازد چیزی که باعث ایجاد تمایل به خوردن شیرینی شده است را شناسایی کنید و به رفع آن بپردازید.

دلایل خوردن شیرینی بیشتر را شناسایی کنید

آیا یک شیرینی خوشمزه در محل کار به شما چشمک می زند؟ در طول روز به این موضوع فکر کنید و مکان‌ها و زمان هایی که بیشتر در معرض مواد شیرین قرار دارید را شناسایی نمایید.

برای اینکه بتوانید نیازهای خود را برطرف سازید، خودتان را با مواد جایگزین و مثبت مجهز سازید. به عنوان مثال بهتر است قبل از رفتن به محل کار صبحانه کامل و سالم میل کنید. نیازهای خود را به شیوه سالم تر پر کنید و از بروز هوس به مواد شیرین بکاهید.

جوایز سالم تر پیدا کنید:

به جای اینکه خودتان را با مواد شیرین گول بزنید، خود را با موارد دیگر شاد سازید. بیشتر افراد زمانی که استرس دارند،

تنها هستند یا حوصله شان سر رفته است به سراغ مواد شیرین می‌روند اما روش‌های بهتری برای احساس بد یا انرژی پایین شما وجود دارد. یک کارت جایزه شخصی برای خود ایجاد کنید و در آن فعالیت‌های سالم را که می‌تواند مفید باشد لیست نمایید.

جوایز شما باید بتواند همان احساس شادی و لذت را فراهم کند که به هنگام خوردن مواد شیرین داشته اید. در مورد کارهایی که می‌توانید انجام دهید فکر کنید. به عنوان مثال به موسیقی گوش کنید، برقصید، با دوست خود حرف بزنید، ناخن خود را لاک بزنید، به دوچرخه سواری بروید، به گربه خود غذا بدهید، تلویزیون تماشا کنید، یک تعطیلات رویایی را برنامه ریزی کنید و دراز بکشید به آسمان آبی بنگرید.

این استراتژی‌ها می‌تواند تمرکز شما را بر روی شادی‌های غیر غذایی قرار دهد.

از مکمل‌های کلسیم و ویتامین D استفاده کنید:

آیا به صورت روزانه مولتی ویتامین و مکمل‌های معدنی را دریافت می‌کنید؟ اگر پاسخ شما به این سوال مثبت است روش درستی را در پیش گرفته اید.

مطالعات متعدد نشان داده است که مولتی ویتامین های حاوی کلسیم و ویتامین D می‌تواند هوس افراد به خوردن مواد شیرین را کاهش دهد و به کاهش وزن بیانجامد. چربی‌های اضافی در بدن به ویتامین D می چسبند بنابراین بدن نمی تواند از آن استفاده کند و همین امر با فعالیت لپتین تداخل ایجاد می‌کند.

اگر کمبود کلسیم دارید بدن شما افزایش ۵ برابری در آنزیم fatty acid synthase خواهد داشت. این انزیم کالری را به چربی تبدیل می‌کند. در حالیکه مولتی ویتامین‌ها را نمی‌توان جایگزین رژیم غذایی سالم کرد اما وجود چنین موادی مضر نیست و می‌تواند در کاهش هوس شما مفید باشد.

راههای مقابله با هوس شیرینی خوردن

راههای مقابله با هوس شیرینی خوردن


آخرین ویرایش: - -

 

راههای مراقبت از پوست خشک

سه شنبه 29 اسفند 1396 12:37 ق.ظنویسنده : علی محمدی

 

افراد با پوست چرب ، همیشه از وجود چربی روی پوست و آکنه ها شکایت دارند و با خود فکر می کنند پوست خشک یک نعمت است . اما باید بدانید که پوست خشک نیز برای خود دردسرهایی دارد . دردسر هایی مثل پوسته پوسته شدن ، ظاهر پژمرده و از همه بدتر پیری پوست. باید بدانید که پوست های خشک بسیار سریعتر از پوست های چرب و مختلط دچار پیری و سالخوردگی می شوند . اگر در پوست خود احساس کم آبی و کشیدگی می کنید ، نوع پوستتان خشک است و به مراقبت های ویژه ای نیاز دارد .

رساندن مواد مغذی و رطوبت ، چه سطحی و چه درونی ، برای پوست ها ی خشک بسیار مهم می باشد . کرم ها و مرطوب کننده ها ، خصوصا در فصل پاییز و زمستان که هوا بسیار خشک است ، از واجب ترین وسایل برای افراد با پوست خشک هستند . اما چطور می توانید به بهترین و بی ضرر ترین روش از پوست خشک مراقبت کنید ؟

 

اجازه دهید با روغن ها و مراقبت های درونی شروع کنیم . از روغن آفتاب گردان و ذرت گرفته تا روغن زیتون و خردل ، همه را حین آشپزی امتحان کنید . کره های تصفیه شده و تصفیه نشده هم بسیار مناسب هستند . اما روغن بادام در درمان خشکی پوست بسیار موثر است . کمی روغن بادام را به ناف بزنید و آن را ماساژ دهید تا کاملا جذب شود . می توانید روغن بادام را قبل از رفتن به رختخواب به پوست خود بزنید و از خاصیت آرامبخش آن بهره ببرید .

برای پوست صورت ، یک قانون اساسی روزانه وجود دارد .یک قاشق چایخوری روغن ویتامین E و یا بادام را به نواحی خشک پوست بزنید و ماساژ دهید . می توانید ترکیب روغن زیتون و بادام را نیز در یک شیشه برای مصرف روزانه نگهداری نمایید . این ترکیب مثل معجزه برای پوست های خشک عمل می کند و برای افرادی که می خواهند از خطوط ریز روی چهره خلاص شوند به شدت توصیه می شود .

به عنوان یک راهکار طبیعی دیگر ، ده انجیر له شده را با یک مشت گردوی پودر شده ترکیب کنید . کمی شیر به آن بیافزایید و به پوست بزنید . وقتی پوست شما احساس خشکی زیادی دارد ، خصوصا در فصل زمستان ، این ترکیب بسیار مناسب است . اجازه دهید انجیر و دیگر مواد پانزده دقیقه روی پوست بمانند و بعد از جذب آن را از پوست پاک کنید .

بسیاری از مردم برای انتخاب ضد آفتاب مناسب مشکل دارند . برای افراد با پوست خشک ، بهتر است از ضد آفتاب ها با خاصیت مرطوب کنندگی استفاده نمایید تا مواد مغذی پوست را به آن برسانید .

حتی می توانید در منزل برای خود اسپری مرطوب کننده درست کنید . ۱۰۰ میلیل لیتر گلاب را با یک قاشق غذاخوری عسل ترکیب نمایید . به خوبی آنها را در ظرف تکان دهید و روی پوست صورت و گردن اسپری نمایید . این ترکیب رطوبت پوست های خشک را تامین می کند .

بسیاری از میوه ها حاوی آلفا هیدروکسی اسید هستند و مواد مغذی مناسب پوست را تامین می نمایند . می توانید با یک موز له شده و عسل یک ماسک صورت عالی بسازید . یک آووکادوی له شده با کمی عسل هم به آبرسانی پوست کمک می کند .

نکته ای که همیشه باید به خاطر بسپارید این است که هیچوقت از آب داغ برای شست و شوی صورت استفاده نکنید . این کار خشکی پوست را بیشتر می کند . آب ولرم را به صورت بپاشید و با این روش جریان خون را در پوست خود افزایش دهید . وقت آن رسیده که با تمام مشکلاتی خشکی پوست خود خداحافظی کنیدَ .

 

راههای مراقبت از پوست خشک

راههای مراقبت از پوست خشک


آخرین ویرایش: - -

 

این غذاها عامل پیری پوست هستند

سه شنبه 29 اسفند 1396 12:35 ق.ظنویسنده : علی محمدی

 

یکی از ترس های انسان پیری پوست ، آکنه و جای جوش می باشد. ایجاد این موارد به سبک زندگی و مواد غذایی که مصرف می کنیم بستگی دارند.

پیری زودرس، اکنه، جوش و التهابات پوستی می تواند از بدترین کابوس ها برای هر انسانی بشمار برود. فارغ از اینکه در بعضی مواقع، برخی بیماری ها موجب خراب شدن پوست می شوند، باید بدانید که تغذیه نقش اساسی در این امر دارد.

وقتی غذاهای چرب، مملو از قند یا نمک مصرف می کنید، به طور غیرمستقیم پوست صورت خود را در معرض انواع عارضه ها می گذارید. برای اینکه بدانید غذاهای مختلف چه اثراتی روی پوست شما دارند از شما دعوت می کنیم تا انتهای مطلب همراهمان باشید.

گوشت‌های فراوری شده

گوشت های فراوری شده حاوی سدیم فراوانی هستند

یکی از مقصرهای اصلی ورم صورت پس از صرف غذا در رستوران ها و کافه ها، مصرف گوشت فراوری شده است. این گوشت ها عموما حاوی سدیم فراوانی هستند. از آنجا که نمک زیاد موجب پف کردن صورت می شود، بنابراین پس از مصرف بیکن، ژامبون و دیگر گوشت های فراوری شده صورتتان پف خواهد کرد.

همچنین این گوشت ها حاوی نیتریت هم هستند. نیتریت سبب آسیب دیدن کلاژن و کسشانی پوست انسان می شود. در آخر هم بگوییم که گوشت فراوری شده می تواند با شکستن عناصری که موجب حفظ جوانی هستند، سبب بروز پیری زودرس شود.

برای پیشگیری از اثرات منفی این محصولات روی پوست صورت خود تا حد امکان از مصرف آن ها پرهیز کنید و به ندرت سراغ این گوشت ها بروید.

آب‌میوه‌های صنعتی

آب‌میوه های صنعتی حاوی قند زیادی هستند.

تقریبا همه آب‌میوه دوست دارند. مخصوصا اینکه همه تصور می کنیم که ضررش کمتر از نوشابه و ماءالشعیر است. اما باید توجه داشته باشید که آب‌میوه های صنعتی حاوی قند زیادی هستند. این قند می تواند موجب شکسته شدن کلاژن پوست شده و آن را زبر و خشک کند.

همچنین، آب‌میوه صنعتی فیبر هم در خود ندارد و در نتیجه هیچ فایده ای برای پوست شما نخواهد داشت. جالب است بدانید شربت آبلمیو یا لیمونادهایی که در روزهای گرم تابستان می نوشید و از طعم آن لذت می برید، برای پوستتان بسیار مضر است.

شما می توانید سبزیجات و میوه ها را به صورت اسموتی تهیه کرده و بنوشید تا همه مواد معدنی و ویتامین هایی که برایتان مفید هستند را نیز وارد بدن خود کنید. البته برای دریافت ویتامین ها و آنتی اکسیدان های مفید بهتر است میوه ها را به صورت طبیعی مصرف کنید.

لبنیات

شیر گاو حاوی هورمون هایی است که موجب تحریک غدد چربی می شود

اگر در نتیجه مصرف لبنیات جوش می زنید، این اطلاعات شاید برایتان مفید باشد. اول اینکه شیر گاو حاوی هورمون هایی است که موجب تحریک غدد چربی می شود و در نتیجه، پوست بیشتر از حد طبیعی چرب می شود. در نهایت ممکن است برخی پوست ها به صورت جوش و اکنه به آن واکنش نشان دهند.

دوم، شیرهایی که امروز در فروشگاه ها عرضه می شوند اغلب کیفیت بسیار پایینی دارند. برخی از دامداران گاوهای خود را با ذرت و لوبیای سویا تغذیه می کنند. به همین خاطر در روند پاستوریزه سازی، شیر آسیب می بیند و کیفیتش تنزل می یابد. همه این موارد، شرایطی را برای بروز اکنه در پوست ایجاد می کنند.

همچنین باید بدانید که ۷۵ درصد جمعیت جهان به لاکتوز حساسیت دارد و ممکن است این آلرژی را به صورت اکنه یا اگزما بروز دهند.

اگر متوجه شدید که به شیر پاستوریزه گاو حساسیت دارید، شیر محلی یا شیر بز را جایگزین آن کنید.

غلات صبحانه

سریال صبحانه سبب افزایش حساسیت پوست، بروز اکنه و خارش در پوست می شود.

سریال یا غلاتی که به همراه شیر برای صبحانه مصرف می شوند نیز برای پوست ضرر دارند. بیشتر سریال های آماده که در فروشگاه ها عرضه می شوند، کاملا طبیعی نیستند و عموما از موادی تهیه می شوند که به آن ها اصطلاحا «جانداران دستکاری‌شده ژنتیکی» می گویند.

این مواد سبب افزایش حساسیت پوست، بروز اکنه و خارش در پوست می شوند. همچنین مرحله ای موسوم به اکستروژن در ساخت و تولید سریال صبحانه وجود دارد که برای بدن انسان مضر و سمی است. همچنین باید بدانید که این مواد حاوی ویتامین های مصنوعی هستند که بدن نمی تواند از آنها بهره بگیرد.

اگر به مصرف غلات صبحانه عادت کرده اید، دست‌کم گزینه هایی را انتخاب کنید که کمتر از ۵ گرم شکر دارند. همچنین به میزان پروتدین موجود در آنها هم توجه داشته باشید. مواد تشکیل دهنده سریالی موردنظر را بخوانید تا دست‌کم ۲ یا ۳ ماده مغذی در آن وجود داشته باشد.

کیک‌های برنجی

کیک‌های برنجی همچنین سبب بروز اکنه و جوش در صورت می شوند

شاید برایتان عجیب باشد که غذای سالمی همچون برنج می تواند برایتان مضر باشد. کیک‌های برنجی سبب بروز چروک روی پوست انسان می شود. همچنین روی عملکرد صحیح مغز نیز تاثیر منفی دارد. بعلاوه، مصرف برنج زیاد موجب افزایش وزن و چاقی موضعی می شود.

اگر برچسب مواد غذایی درج شده پشت پاکت بسته‌بندی کیک های برنجی که در فروشگاه ها عرضه می شوند را بخوانید، متوجه خواهید شد که این محصولات هیچ نوع ماده مغذی ندارند.

کیک‌های برنجی همچنین سبب بروز اکنه و جوش در صورت می شوند.

البته اگر کیک برنجی دوست دارید، نمونه هایی را انتخاب کنید که حاوی دانه کتان، جوانه گندم، گوشت بوقلمون، گوجه فرنگی یا دیگر سبزیجات مفید باشد تا دست‌کم مواد مغذی سالمی همچون چربی‌های غیراشباع، کلسیم یا آهن به بدنتان برسد.

سوشی

مصرف سوشی سبب بروز اکنه و پیری زودرس پوست می شود

سوشی این روزها در ایران هم رواج زیادی پیدا کرده است، اما آیا می دانید این غذای کره ای سبب بروز اکنه و پیری زودرس پوست می شود؟

سوشی حاوی مقدار زیادی نمک است؛ یکی از دشمنان اصلی سلامت که موجب کم‌آبی و تیره شدن پوست می شود. لازم است بدانید غذاهای شور باعث جذب آب توسط سلول ها می شود و در نتیجه صورت فرد پف کرده به‌نظر خواهد رسید.

برنج نیز حاوی مقدار زیادی گلیسمی است که رطوبت و گردش آب در پوست بیرونی را متوقف می کند و در نتیجه سبب خشکی پوست و ظهور پیری زودرس می شود.

جولین مور نخستین فردی بود که در اثر مصرف زیاد سوشی به پوست پیر و فرسوده او «صورت سوشی» لقب دادند.

در صورت مصرف سوشی، توصیه می کنیم حتما پس از آن آب زیادی بنوشید، صورت خود را ماساژ دهید، به اندازه کافی بخوابید. همچنین، برای پیشگیری از تجمع مایعات در صورت، از کمپرس آب سرد استفاده کنید.

 

این غذاها عامل پیری پوست هستند

این غذاها عامل پیری پوست هستند


آخرین ویرایش: - -

 

خواص روغن زیتون نسبت به سایر روغن‌های گیاهی

شنبه 26 اسفند 1396 12:51 ق.ظنویسنده : علی محمدی

 

روغن زیتون، عملکرد مغز و اعصاب را بهبود می‌بخشد

فکر می‌کنم همه ما کم یا زیاد از خواص بی‌شمار و شگفت‌انگیز روغن زیتون آگاه هستیم و با پیشرفت علم نیز، دانشمندان خواص جدیدتری از روغن زیتون کشف و ما را به استفاده از آن ترغیب می‌کنند.

بگذارید مسئله جالبی را درباره روغن زیتون برایتان تعریف کنم : ساکنین جزیره کرت نسبت به هر جای دیگری از دنیا در برنامه‌ی غذایی‌شان از چربی‌ها بیشتر استفاده می‌کنند. به خاطر همین موضوع تصور می‌شد که بیشتر از هر کجای دیگر دنیا دچار انواع بیماری‌های قلبی و سرطان‌ها باشند اما به هیچ وجه این چنین نیست. دانشمندان دریافته‌اند که علت اصلی سلامتی‌شان، این است که مصرف سرانه روغن زیتون در بین این مردم، بسیار بیشتر از سرانه مصرف آن در جهان است. پس با استفاده زیاد از روغن زیتون علی‌رغم مصرف بیش از اندازه انواع چربی‌های دیگر از سلامتی بیشتری نسبت به مردم جهان برخوردارند.

اما روغن زیتون نسبت به سایر روغن‌های گیاهی چه خاصیتی دارد؟ تاکید ما بر روغن‌های گیاهی برای این بود که همه می‌دانیم چربی‌های حیوانی موجود در گوشت و لبنیات چه اثرات زیان‌باری بر سلامتی افراد دارد. اما روغن زیتون مخصوصا از جهت کاهش کلسترول و تامین سلامت قلب و عروق ما، از باقی روغن‌ها برتر است چرا که سایر روغن‌های گیاهی کلسترول خون را با تمام اجزایش کاهش می‌دهند اما روغن زیتون کلسترول توتال خون را کاهش می‌دهد بدون اینکه بخش مفید کلسترول یعنی HDL را کم کند و همین رمز شفابخشی روغن زیتون عزیز ماست.

روغن زیتون ضد پیری است

فواید روغن

اما فواید روغن زیتون به قلب ختم نمی‌شود. نمی‌توانید یک نقطه از بدن را نام ببرید که روغن زیتون برایش مفید نباشد.

روغن زیتون ضد پیری است؛

برای پوست، مو و ناخن مفید است؛

عملکرد مغز و اعصاب را بهبود می‌بخشد؛

ملین، برای روده مفید و دوست خوب معده است؛

فشار خون را کاهش می‌دهد و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند؛

ضد سرطان سینه و سرطان پروستات است؛

مسکنی طبیعی است و از درد مفاصل و استخوان‌ها می‌کاهد؛

و همچنین از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند و چندین و چند خاصیت دیگر….

روغن زیتون، فشار خون را کاهش می‌دهد و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند

اما روغن زیتون را چگونه مصرف کنیم؟ *استفاده در پخت و پز: -روغن زیتون از انواع روغن‌هایی است که مقاومت خوبی در مقابل گرما دارد. یعنی می‌توانیم آن را در پخت‌و‌پز و غذاهای سرخ‌کردنی هم استفاده کنیم اما خواص و ویتامین‌های روغن زیتون در دماهای بالاتر به مرور کاهش می‌یابد. پس

-برای دم کردن برنج از روغن زیتون استفاده کنید.

-بعد از پخت خورشت‌ها چند قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید. مخصوصا قورمه سبزی که جا افتاده‌تر هم به نظر می‌رسد.

-با روغن زیتون سس مایونز درست کنید یا  نصف پیمانه روغن زیتون ویک پیمانه آب لیموترش و نمک و فلفل و سیر را با هم مخلوط کرده و روی سالادتان بریزید.

-قبل از هر وعده غذایی یک قاشق روغن زیتون برای قلب و معده و روده‌تان و همچنین برای لاغری مفید است.

*استفاده به عنوان ماسک صورت، مو یا ناخن: -ماسک‌های زیادی هست که برای شادابی و جلوگیری از پیری و خشکی پوست با روغن زیتون توصیه می‌شود. مثلا می‌توانید برای نرمی پوستتان مخلوط روغن زیتون را با کمی نمک دریایی به محل های خشک پوست بزنید و ماساژ دهید و نوعی لایه برداری سریع و آسان را تجربه کنید.

-یا می‌توانید به عنوان یک نرم‌کننده طبیعی سه قاشق غذاخوری روغن زیتون را با دو قاشق غذاخوریعسل مخلوط کنید و روی موهایتان بگذارید، موها را با یک کلاه پلاستیکی بپوشانید و بعد از ۳۰ دقیقه آبکشی کنید.

از همین حالا روغن زیتون را در برنامه مصرف روزانه‌تان قرار دهید و سعی کنید از روغن زیتونِ اصل که تا حد ممکن، در روند تولیدش از گرما یا روغن‌های دیگر استفاده نشده است، خریداری کنید.

منبع: bibiattar.com

خواص روغن زیتون نسبت به سایر روغن‌های گیاهی

خواص روغن زیتون نسبت به سایر روغن‌های گیاهی


آخرین ویرایش: - -

 

تنبلی تخمدان

شنبه 26 اسفند 1396 12:51 ق.ظنویسنده : علی محمدی

 

 

مهم‌ترین علامت تنبلی تخمدان، تخمک‌گذاری‌های کم و نامنظم است

تنبلی تخمدان که در اصطلاح علمی تخمدان پلی کیستیک نامیده می شود از مشکلات شایع در میان زنان است که اغلب با وجود سابقه در بستگان در ارتباط است. از جمله مهمترین نشانه سندرم تخمدان پلی کیستیک عدم تخمک گذاری به مدت طولانی و حتی طی ماه هاست که باعث پریودهای نامنظم و دیرهنگام می شود.

اصولا قاعدگی طبیعی هر ۲۸ تا ۳۰ روز یک بار است و این فاصله می تواند از هر ۲۱ روز تا ۳۵ روز یک بار هم باشد. اما اگر طولانی تر از این زمان باشد یعنی از شروع یک قاعدگی تا شروع بعدی بیش از ۳۵ روز طول بکشد نیاز به بررسی و مراجعه به پزشک دارد.

کم کاری تخمدان در سنین پایین برخلاف تصور عمومی بروز این اتفاق در سنین پایین (۱۷ـ ۱۶ سالگی) هم اهمیت دارد و حتی بیماری کم کاری تخمدان یا تخمدان پلی کیستیک می تواند از همین زمان شروع شود.

نشانه های تنبلی تخمدان مهم‌ترین علامت این سندرم، تخمک‌گذاری‌های کم و نامنظم ، عدم تخمک‌گذاری به مدت طولانی و حتی طی ماه‌هاست که این مشکل خود را به صورت پریودهای دیر به‌دیر و گاهی هر چند ماه یک بار نشان می‌دهد.

از علائم دیگر این سندرم زیاد شدن هورمون‌های مردانه یا علائم آن است؛ یعنی می‌تواند این هورمون‌ها زیاد شوند یا فقط علائم افزایش این هورمون‌ها به صورت افزایش موهای زاید یا آکنه بروز کند. افزایش موهای زاید به معنی افزایش موهای نواحی خاصی از بدن که معروف‌ترین آن ناحیه فوقانی لب و چانه است اتفاق می‌افتد.

همانطور که گفته شد از نظر آزمایشگاهی میزان هورمون‌های مردانه در این بیماری می‌تواند افزایش نیابد اما علامت هیرسوتیسم با پرمویی وجود داشته باشد. علامت پرمویی در ۷۰ درصد کسانی که سندرم تخمدان پلی‌کیستیک دارند، روی می‌دهد.

از دیگر علائم این بیماری بروز چاقی و آکنه (جوش‌های صورت در سن بلوغ) و هیرسوتیسم یا پرمویی بخصوص در سنین شروع پریود است. اغلب این علائم با پریودهای دیر‌به‌دیر همراه است. هرچند این سندرم می‌تواند بدون تاخیر پریود هم رخ دهد.

از علائم آزمایشگاهی دیگر این سندرم مقاومت به انسولین است که در نهایت می‌تواند منجر به دیابت شود.

از مهم‌ترین علائم این سندرم که علت نامگذاری آن به‌عنوان تخمدان پلی‌کیستیک است، دیده شدن کیست‌های متعدد کوچک در تخمدان‌ها در سونوگرافی است. سایز این کیست‌ها معمولا زیر ۱۰ میلیمتر بوده (۹-۲ میلیمتر) و به تعداد زیاد در هر تخمدان می‌باشد و برخلاف کیست‌های بزرگ‌تر و منفرد تخمدان معمولا طی ۲ تا ۳ ماه بعد از بین نمی‌روند. به‌علاوه در سونوگرافی این افراد معمولا سایز تخمدان‌ها بزرگ‌تر از حد عادی است. البته این علامت هم مثل سایر علامت‌های این سندرم در همه افراد دیده نمی‌شود.

عرق رازیانه همراه با عسل برای درمان تنبلی تخمدان مفید است

تنبلی تخمدان و طب سنتی طب سنتی غلبه رطوبت و سردی در ناحیه تخمدان‎ها را دلیل تنبلی تخمدان‎ها می ‎داند و مهمترین علت آن مصرف بیش از حد سردیجات (مواد غذایی سرد) و مرغ‎ های هورمونی و استحمام در زمان پریودی است.

درمان تنبلی تخمدان در طب سنتی با توصیه های طب سنتی تا حدی زیادی می توان تنبلی تخمدان را درمان کرد. اما نباید فراموش کنید که برای نتیجه کامل باید صبور باشید و تا حدود سه ماه درمان های زیر را اجرا کنید

بادکش زیر شکم و کمر. سعی کنید این کار را توسط افراد باتجربه و مهارت انجام دهید.

شبی یک لیوان عرق رازیانه همراه با یک قاشق مرباخوری عسل به غیر زمان پریودی.

مقداری عسل و سیاه دانه نیم‎ کوب را با هم مخلوط کنید و روزانه دو قاشق مرباخوری (صبح و شام) میل نمایید.

داروی ترکیبی (زاج به اندازه یک نخود بیشتر نشود + یک قاشق مرباخوری عسل + یک قاشق چایخوری روغن زیتون بودار تصفیه نشده) ساخته و در ایام پاکی در ۱۴ مرحله به صورت واژینال استفاده نمایید.

درمان تکمیلی حجامت عام (مهره‎های پشت یا میان دو شانه)، حجامت ساکرال (در ناحیه ساکرال کمی پایین‎تر از مهره‎های کمری کاملا بین دو باسن)، حجامت زیر شکم هر دو هفته یک‎بار می‎باشد، که باید تحت نظر پزشکان متخصص طب سنتی انجام گردد.

منبع: bartarinha.ir

نشانه های تنبلی تخمدان

نشانه های تنبلی تخمدان


آخرین ویرایش: - -

 

میزان ویتامین های مورد نیاز بدن

شنبه 26 اسفند 1396 12:49 ق.ظنویسنده : علی محمدی

 

ویتامین ها و مواد معدنی اگر چه در تمام سلولهای بدن وجود دارند، اما درصد کمی از وزن را تشکیل می دهند. بدین ترتیب در مقایسه با آب ، کربوهیدراتها ، لیپیدها و پروتئین ها به آنها ریز مغذی گفته می شود. نیاز بدن به این مواد بسیار کم است.اما اگر این مقدار کم تامین نشود می تواند بیماریهایی مانند اسکوربوت ( کمبود ویتامین C) ، بری بری (کمبود ویتامین B) ایجاد کند.

طبقه بندی ویتامین ها : بر حسب حلالیت آنها در آب یا چربی به دو صورت تقسیم می شوند:

الف – ویتامین های محلول درآب : شامل ویتامین های گروه B و Cمی باشد.

ب- ویتامین ها ی محلول در چربی : شامل ویتامین های D-A- K-E می باشد. گاهی اوقات ویتامین ها را بر حسب اعمالشان در بدن تقسیم بندی می کنند ، به طوریکه ویتامین های گروه B جزء ویتامین های آزاد کننده انرژی هستند زیرا در تولید ATP از مواد مغذی نقش دارند ، بعضی از ویتامین های گروه B (B6 –B12 ) در ساخته شدن خون دخالت دارند به همین دلیل به ویتامین خون ساز معروفند. بعضی ویتامین ها مانندA- E- Cبا اکسید شدن خود مانع از اکسیداسیون سایر ترکیبات می گردند بنابراین به آنتی اکسیدان معروفند .

تفاوت درشت مغذی ها با ویتامین ها :

۱- ویتامین ها بر خلاف درشت مغذیها قادر نیستند به یک دیگر تبدیل شوند . به همین دلیل بدن اکثر ویتامین ها را ذخیره نمی کند. ۲- ویتامین ها بر خلاف درشت مغذی ها انرژی تولید نمی کنند.

اعمال ویتامین A در بدن :

۱- برای چرخه بینایی بدن ضروری می باشد و کمبود آن شب کوری می دهد. ۲- نقش در تقسیم سلولی دارد پس در رشد استخوان و دندان و تولید مثل مفید است .

منابع : در مجموع ویتامین A شامل رتینوئیدها (ویتامین A ) و کاروتینوئیدها ( پیش ماده ویتامین ) می باشد.منبع ویتامین A : کره ،خامه ، شیر پر چرب ، پنیر پرچرب ، زرده تخم مرغ ، وجگر و روغن کبد ماهی

منابع کاروتینوئیدها :

سبزی های زرد رنگ : هویج ، کدوی حلوایی، سیب زمینی، کدو خورشتی . میوه زرد رنگ : زرد آلو، طالبی، انبه سبزی های دارای برگ سبز : برگ چغندر ،خردل ، ترب، کلم ، گل کلم ، کنگر فرنگی ، اسفناج . میوه و سبزی قرمز: گوجه فرنگی ، فلفل دلمه ای قرمز. بیماری های ناشی کمبود ویتامین A : شب کوری ، پوست خشک و پوسته پوسته ، عفونت های چشم ، دهان و مجاری ادرای می شود. مصرف زیاد آن نیز می تواند مسمومیت بدهد که شامل تهوع ، استفراغ ، کاهش رشد کودکان است.

ویتامین D :

عمل : ویتامین D باعث جذب کلسیم و فسفر از روده شده که کمبود آن در نوزادان باعث نرمی استخوان ( راشی تیسم ) می شود. که همراه با انحنای ستون فقرات و پاهای پرانتزی است و در برزگسالان استئومالاسی می دهد که باعث درد پا وکمر و یو شکلی استخوانهای ستون فقرات می گردد.

منابع : نورخورشید ، ماهی های چرب (شاه ماهی ، ساردین ، کبد ماهی و…)شیر تازه

ویتامین E:

عمل : فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی دارد. منابع: روغن های گیاهی ( پنبه دانه ، ذرت ) جوانه گندم ، غلات کامل، مغزها،حبوبات و منابع حیوانی به جززرده تخم مرغ ویتامین E چندانی ندارند.کمبودآن باعث ضعف بینایی می شود.

ویتامین K :

عمل : باعث انعقاد خون می شود. منابع : کلم (بروکلی ) ، اسفناج ، کلم بروکسل ، شلغم ، کاهو، برگهای خشک چای سبز ، گل کلم .

ویتامین C :

عمل : التیام زخم ها ، قوی کردن استخوانها و دندانها ، حفاظت سیستم ایمنی بدن در مقابله با عفونت ها. منابع : مرکبات ، گوجه فرنگی .

توجه:ویتامین C حساس ترین ویتامین است و به راحتی در حضور نور ، حرارت ، ظروف آهنی و مسی تخریب می شود.

برای اینکه ویتامین C غذا حفظ شود لازم است در پختن آنها از آب زیاد استفاده نشود ، بنابر این کوتاه بودن زمان پخت همراه با آب کم روش مناسبی برای حفظ ویتامین C است ، میوه های خشک ویتامین C کمتری دارند.

ویتامین B1 : ( تیامین )

عمل : برای عمل اعصاب الزامی است ، هضم خوب واشتهای طبیعی و وضعیت ذهنی خوب نیزا از عملکردهای آن است. منابع :لوبیا ، نخود، سیب زمینی، سبوس غلات ، شیر ،تخم مرغ ، کره ، بادام زمینی . کمبود آن بیماری بربری را باعث می شود.

ویتامین B2 (ریبوفلاوین):

باعث سلامت پوست ، بینایی طبیعی در نور می شود. که ازعلام کمبود آن لبهای ترک خورده است. سوزش و خارش و حساسیت چشم می باشد. منابع : شیر، پنیر، گوشت مرغ ، ماهی ، نان و غلات .

ویتامین B6 (پیریدوکسین) :

بیشتر در متابولیسم پروتئین نقش دارد .و کمبود آن باعث ضعف در راه رفتن و تحریک پذیری است . منابع : غلات ، گوشت ، سبزی های سبز تیره.

ویتامین B12 :

از اعمال آن تشکیل گلبولهای قرمز است و کمبود آن نوعی کم خونی می دهد. منابع : منابع غذایی حیوانی است مثل : شیر ، تخم مرغ ، گوشت مرغ و ماهی

میزان ویتامین های مورد نیاز بدن


آخرین ویرایش: - -

 

افزایش هوش کودک

شنبه 26 اسفند 1396 12:48 ق.ظنویسنده : علی محمدی

 

اگر خواهان تقویت حافظه کودک خود هستید و می‌خواهید ذهن وی از رشد و عملکرد مناسبی برخوردار باشد از دادن غذاهای فرآوری شده، نوشابه‌های گازدار و دیگر غذاهای ناسالم به کودک خودداری کنید چرا که این نوع غذاها حاوی مقادیر فراوانی قند و سدیم هستند که باعث کند و ضعیف شدن فعالیت‌های مغزی کودک می‌شوند.

محققان به این نتیجه دست یافتند که مصرف پنج ماده غذایی می تواند باعث افزایش هوش کودکان شود.

اولین ماده غذایی ماهی سالمون- ماهی آزاد- است. این ماهی منبع غنی از پروتئین و اسیدهای چرب چون امگا ۳ است. این مواد می تواند سیستم عصبی را تقویت کنند.

دومین ماده غذایی سیب زمینی شیرین است. بهتر آن است که ابتدا سیب زمینی را به ورقه های نازک بریده و با دارچین آن را دودی کنید. این ماده غذایی سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین آ است و می تواند با فعال کردن عصب ها، قدرت تفکر را بالا ببرد.

تخم مرغ سومین ماده غذایی است. بهتر است روز را با تهیه املت خوشمزه با تخم مرغ های تازه آغاز کنید. تخم مرغ های خانگی منبع غنی از چولاین که باعث گسترش فعالیت مغزی و حافظه می شود، هستند و برای کودکان بسیار مفید است. چولاین نوعی ویتامین حلال در آب بوده و جزو گروه ویتامین های ب است.

توت فرنگی و قره قاط نیزجزو چهارمین مواد غذایی مفید و مغذی برای کودکان هستند. می توانید با مخلوط کردن این میوه ها با ماست، یک دسر خوشمزه برای کودکان تهیه کنید. این میوه ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که ادراک، حافظه و ارتباط ذهنی را در کودک تقویت کرده و باعث رشد فکری و قدرت تمرکز می شود.

پنجمین ماده مغذی برای کودکان حبوبات است. حبوباتی چون لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، عدس، لپه و سایر حبوبات منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که باعث خون سازی در رگ ها و تقویت سلول های عصبی می شوند. می توانید از این حبوبات در سالاد، سوپ و یا آش های مختلف استفاده کنید.

افزایش هوش کودک

افزایش هوش کودک


آخرین ویرایش: - -

 

بهترین زمان ورزش برای چربی سوزی

پنجشنبه 3 اسفند 1396 05:47 ب.ظنویسنده : علی محمدی

 

شاید شما هم بخواهید در کمترین زمان ممکن ورزش انجام دهید و بیشترین نتیجه و چربی سوزی را داشته باشید. در این مطلب شما را با بهترین زمان ورزش برای چربی‌سوزی آگاه می‌کنیم.

مطالعاتی وجود دارد که نشان می‌دهد بهترین زمان روز برای ورزش کردن با هدف چربی‌ سوزی و عضله‌سازی چه وقت است، اما زمان تنها یکی از عواملی است که بر عملکرد تمرینی‌تان اثر می‌گذارد. عوامل دیگری مانند شدت و مدت زمان ورزش نیز نقش بسیار مهمی دارند و نباید از آنها غافل شد.

بهترین زمان تمرین برای چربی سوزی، صبح است

وقتی صبح‌ها ورزش می‌کنید بدن شما تمایل بیشتری برای چربی سوزی دارد، به ۲ دلیل:

پایین بودن سطح قند خون، بدن را مجبور می‌کند به دنبال منابع دیگری برای تأمین انرژی بگردد، بنابراین از ذخایر چربی به‌عنوان سوخت استفاده می‌کند.

میزان هورمون‌هایی که چربی سوزی را تسریع می‌کنند (مانند کورتیزول) صبح‌ها بالاتر است.

فواید ورزش صبحگاهی

نتایج تحقیقات نشان داده است کسانی که صبح‌ها ورزش می‌کنند، تمایل بیشتری به پیگیری تمرینات‌شان دارند و بهتر می‌توانند به برنامه‌ی ورزشی خود پایبند بمانند و برای مدت طولانی آن را ادامه‌ بدهند.

برای بعضی‌ها ورزش کردن در صبح راحت‌تر است چون بعد ازظهرها خسته‌اند و تمایلی به تمرین و ورزش ندارند.

معایب ورزش صبحگاهی

ورزش صبحگاهی ممکن است برای بدن کار سخت و استرس‌ برانگیزی باشد و بنابراین برای هر کسی مناسب نیست. بسته به سطح هورمون‌هایتان شاید جزو کسانی باشید که ورزش صبحگاهی برای‌تان بسیار سخت باشد.

ورزش شدید صبحگاهی ممکن است به جای چربی سوزی باعث از دست رفتن عضلات شود. اگر با معده‌ی خالی ورزش کنید و تمرینات سنگین انجام دهید، احتمال اینکه بدن‌تان برای تأمین انرژی مورد نیازش سراغ بافت‌های عضلانی برود زیاد است. به همین دلیل مهم است که قبل از ورزش صبحانه‌ی کاملی از پروتئین میل کنید.

اگر قبل از خوردن صبحانه ورزش کنید، به این دلیل که سطح انرژی‌تان پایین است نمی‌توانید شدت لازم را در انجام تمرینات داشته باشید.

بهترین زمان تمرین از نظر عملکرد، بعدازظهر است

اگر بعدازظهرها ورزش کنید عملکرد بهتری خواهید داشت. مطالعات گوناگونی عملکرد افراد را در ورزش صبح‌ و بعدازظهر مورد تحلیل و بررسی قرار دادند. نتایج مطالعات نشان داد جلساتی که بعدازظهرها برگزار می‌شد از نظر عملکرد ورزشی، استقامت و قدرت نتایج بهتری دربرداشت. افراد شرکت‌کننده گزارش دادند که واکنش بدن‌شان بعدازظهرها بهتر از صبح‌هاست و می‌توانند تمرینات بیشتری انجام بدهند.

برای شما، بهترین زمان تمرین برای چربی سوزی چه وقت است؟

مطالعات و تئوری‌های گوناگون مفید است و می‌توانید برای کسب آگاهی درباره‌ی بهترین زمان تمرین‌ از آنها بهره ببرید اما باید بدانید تشخیص بهترین زمان برای شما به عهده‌ی شخص شماست. در این بخش درباره‌ی نکاتی صحبت می‌کنیم که در این تصمیم‌گیری به شما کمک می‌کنند:

سعی کنید صبح‌ها کمی ورزش هوازی انجام دهید (مثلا ۱۰ دقیقه پیاده‌روی) و ببینید نتیجه چگونه است و چه حسی دارید. اگر فکر می‌کنید می‌توانید برای مدت طولانی انجامش دهید، سعی کنید دوی آهسته را هم به مدت ۳ تا ۵ دقیقه به برنامه‌تان اضافه کنید.

اگر با معده‌ی خالی ورزش کردید و احساس خستگی یا ضعف داشتید، اول صبحانه بخورید و بعد ورزش کنید. سعی کنید یاد بگیرید چطور قند خون‌تان را با غذا کنترل کنید.

می‌توانید تمرینات صبح و بعدازظهر را با هم ترکیب کنید تا نتایج بهتری بگیرید. مثلا می‌توانید صبح یک جلسه‌ی ۱۰ دقیقه‌ای ورزش هوازی داشته باشید و بعدازظهر هم یک جلسه‌ی ۲۰ دقیقه‌ای تمرین سنگین. این شیوه بر مصرف اکسیژن بعد از ورزش (EPOC) اثر می‌گذارد و به شما کمک می‌کند تا کالری بیشتری بسوزانید.

هیچ‌وقت بدون خوردن یک صبحانه‌ی کامل، ورزش سنگین نکنید. چون همان‌طور که گفته شد ممکن است بافت عضلانی‌تان را از دست بدهید.

یادتان باشد که ورزش شدید و سنگین در ساعات انتهایی بعدازظهر روی خواب‌تان تأثیر منفی می‌گذارد. پس بهتر است دست‌کم ۴ ساعت قبل از رفتن به رختخواب ورزش کنید.

ورزش کردن برای سلامتی و کاهش وزن اضافی اهمیت دارد و شما باید بخشی از روزتان را به ورزش کردن اختصاص دهید، چه صبح و چه بعدازظهر. بعضی افراد صبح‌ها را ترجیح می‌دهند چون انگیزه‌‌ی بیدار شدن پیدا می‌کنند و در طول روز پرانرژی‌تر هستند اما برای همه این‌طور نیست. بررسی کنید ببینید ورزش کردن در چه زمانی از روز برای شما مناسب‌تر است و چند هفته به آن پایبند بمانید تا نتیجه‌اش را ببینید. در پایان فراموش نکنید که طبق توصیه‌ی دپارتمان سلامت ایالات متحده آمریکا، بزرگ‌سالان باید در هفته ۱۵۰ دقیقه فعالیت بدنی هوازی با شدت متوسط یا ۷۵ دقیقه ورزش با شدت بالا انجام بدهند.

بهترین زمان ورزش برای چربی سوزی

بهترین زمان ورزش برای چربی سوزی


آخرین ویرایش: - -

 

راههای تشخیص کمبود کلسیم

پنجشنبه 3 اسفند 1396 05:47 ب.ظنویسنده : علی محمدی

 

کلسیم یکی از عناصر بدن است که در صورت کمبود می تواند مشکلات و خطرات ناگواری در پی داشته باشد یکی از عوارض کمبود کلسیم نرم شدن استخوان هاست. اما از کجا بفهمیم کمبود کلسیم داریم؟ ما در این مقاله به شما علائم کمبود کلسیم را می گوییم.

البته چنانچه نشانه‌ها شدیدتر است یا مدت زمانی طولانی ادامه پیدا می‌کند، مراجعه به پزشک را نیز فراموش نکنید.

از کجا بفهمیم کمبود کلسیم داریم؟

اگر می خواهید بدانید که از کجا بفهمیم کمبود کلسیم داریم، حواستان باشد نشانه‌هایی وجود دارند که به شما هشدار می‌دهد باید مصرف کلسیم را در رژیم غذایی خود افزایش دهید. بنابراین چنانچه دچار درد و گرفتگی عضلات شده‌اید، دست‌ها و پاهایتان سوزن سوزن می‌شود یا بی‌حس است و با شکستگی‌های مکرر دست و پا روبه‌رو هستید، باید مصرف مواد غذایی حاوی کلسیم را افزایش دهید.البته چنانچه نشانه‌ها شدیدتر است یا مدت زمانی طولانی ادامه پیدا می‌کند، مراجعه به پزشک را نیز فراموش نکنید.

مواد غذایی حاوی کلسیم

وقتی صحبت از مصرف مقدار کافی کلسیم می‌شود، اغلب مردم به یاد قرص‌ها و مکمل‌های کلسیم می‌افتند. در حالی که باید بدانیم به راحتی می‌توان با افزودن مقدار کافی مواد غذایی حاوی کلسیم مشکل را برطرف کرد.

با این‌که همه می‌دانند شیر یکی از بهترین منابع کلسیم است، اما آیا می‌دانید ماست ۳۰ تا ۴۰ درصد بیشتر از شیر کلسیم دارد؟ البته علاوه بر شیر و ماست و دیگر محصولات لبنی، سبزیجات سبزرنگ مانند بروکلی و اسفناج نیز حاوی مقدار مناسبی کلسیم است.

بنابراین با افزودن این مواد غذایی به رژیم غذایی خود ـ البته در کنار مصرف شیر ـ می‌توانید احتمال کمبود کلسیم و در نتیجه ابتلا به بیماری‌های مختلف را کاهش دهید.

راههای تشخیص کمبود کلسیم

راههای تشخیص کمبود کلسیم


آخرین ویرایش: - -

 

جوانی پوست

سه شنبه 1 اسفند 1396 05:19 ب.ظنویسنده : علی محمدی

 

هیچ یک از ما دوست نداریم ده سال پیرتر از سن خود دیده شویم . اما آیا ممکن است پوست ما دچار پیری شود بدون آنکه حتی خود متوجه آن باشیم ؟

سن ، موضوعی که همه با وسواس خاصی به آن فکر می کنند . به یاد بیاورید زمانی را که جوان تر بودیم و دوست داشتیم سن خود را افزایش دهیم . حال سن ما با سرعت رو به افزایش است و آرزو می کنیم کاش همچنان جوان می ماندیم . در نوجوانی دخترها استایلی را انتخاب می کنند که ۱۸ ساله به نظر برسند ، اما حالا به دنبال آرایشی برای بیست و پنج ساله دیده شدن می گردیم .

نکته اینجاست که فعالیت هایی وجود دارند که روند افزایش سن را تسریع می کنند ، و در مقابل شما با رعایت چند راهکار ساده می تواند با این روند مقابله نمایید . اگر هر روز راهکارهای درستی را پیش بگیرید ، ظاهر جوان خود را برای مدت ها حفظ خواهید کرد . اجازه دهید نگاهی به این راهکارها بیاندازیم .

نادیده گرفتن آب آشامیدنی

ساعت هفت صبح است . بیدار شدید و بسیار تشنه هستید . آیا آب می نوشید ؟ نه ! خیلی از ما یک فنجان قهوه و یا چای را ترجیح می دهیم . آب برای جوان ماندن الزامی است ، زیرا به خوبی پوست شما را آبرسانی می کند . حداقل باید پنج لیوان آب در روز بنوشید .

خوردن غذای زیاد

آیا فکر می کنید در خوردن مواد غذایی زیاده روی می کنید ؟ یا مطمئن نیستید ؟ یک سری شیرینی حالا و چند شکلات بعدا شاید زیاد به نظر نرسد . اما این مدل مصرف مواد غذایی معده و گوارش را دچار مشکل می کند و روی روند سالخوردگی تاثیری عمیق می گذارد . البته منظور از مواد غذایی بیشتر مواد غذایی شیرین است : بستنی ، دونات و امثال آن . طعم آنها فوق العاده است و یار همیشگی تماشای فیلم و فوتبال هستند . اما باید بدانید قند و شکر التهاب را بوجود می آورند و علاوه بر بیماری های مختلف ، سرعت روند پیری را نیز افزایش می دهند . شکر علامت خود را همیشه بر جای می گذارد : خطوط ریز ، چشمان پف کرده . و این دو مورد از مهمترین علایم شروع سالخوردگی می باشند . اگر در مصرف مواد قندی متعادل باشید این علایم نیز تعدیل خواهند شد .

تنبلی

ساعت سه بعد از ظهر است و شما هنوز در رختخواب به سر می برید . شاید خیلی جالب به نظر برسد اما ، زندگی بدون تحرک شما را پیر می کند .

خواب کافی ندارید

درباره ی خواب چه نظری دارید ؟ برخی می گویند خواب برای افراد ضعیف است و برخی دیگر خواب را به نهایت می رسانند . خواب کافی برای بدن حیاتی است . تنها سه یا چهار ساعت خواب در شبانه روز تنها به این دلیل که سرتان شلوغ است شاید برای دیگران تحسین برانگیز باشد و یا وقتی بعد از این مدت از خواب بیدار می شوید نرمال به نظر برسید ، اما کمبود خواب سلامت و زیبایی شما را در معرض خطر بزرگی قرار می دهد . وقتی می خوابیم ، بدن سم زدایی و خود را ترمیم می نماید . تا به حال شده با سر درد و بی حالی به خواب بروید اما روز بعد احساس کاملا نرمالی داشته باشید ؟ علاوه بر این بدن هورمون رشد را وقتی خواب هستید ترشح می کند و این هورمونی کلیدی برای جوانی است . اگر به بهانه ای برای تنظیم خواب خود نیاز دارید ، حال این بهانه جوانی شما است .

غذاهای بیرون بر

بیایید اعتراف کنیم . خسته از سر کار به خانه بر گشتیم ، بدون غذا و برنامه ، و تصمیم می گیریم یک غذا از بیرون سفارش دهیم . گاهی این عادت هر روز ما می شود و اگر پول کفاف دهد ، همینطور ادامه پیدا می کند . سفارش غذاهای چرب و روغنی ، آن هم هر روز ، شما را به سمت پیری هدایت می کند . از همین حالا یک برنامه ی غذای هفتگی برای خود بچینید تا کمبود وقت پیدا نکنید .

عدم انجام تمرینات ورزشی

نداشتن تمرین ورزشی کافی نیز یکی دیگر از عمده دلایل از دست رفتن جوانی و شادابی پوست است که می توانیم به راحتی آن را تغییر دهیم . شاید گاهی ورزش می کنید ، مثلا یکبار در هفته . شاید در حرف خوب باشد ، اما اگر هر روز ورزش نکنید ضربه ی بزرگی به سلامت و زیبایی خود خواهید زد . متاسفانه برای این مورد هیچ جایگیزینی وجود ندارد . ورزش و رژیم غذایی مهمترین عوامل دخیل در زیبایی ظاهری هستند . وقت آن رسیده که در یک باشگاه ورزشی ثبت نام کنید .

راهکارهایی برای حفظ جوانی پوست

راهکارهایی برای حفظ جوانی پوست


آخرین ویرایش: - -

 

اسموتی کیوی و اسفناج

سه شنبه 1 اسفند 1396 05:17 ب.ظنویسنده : علی محمدی

 

اسموتی کیوی و اسفناج

اسموتی اسفناج و کیوی، نوشیدنی چربی سوز و خوشمزه‌ای است که اگر در وعده صبحانه میل کنید تاثیر به سزایی در تناسب اندام و لاغری خواهد داشت. مواد لازم: برگ اسفناج  ۳ پیمانه کیوی (پوست کنده و خردشده) ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم آبلیمو ۳ قاشق سوپ خوری یخ خرد شده ۱۰۰ گرم

طرز تهیه: ابتدا کیوی و اسفناج را به همراه آبلیمو و شکر داخل مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را با هم ترکیب کنید. در دستگاه را ببندید و مواد را تا حدی که نرم و یک دست شوند با هم مخلوط کنید. سپس در مخلوط‌کن را باز کنید و قطعات یخ را به آن بیفزایید و مجددا مخلوط‌کن را روشن کنید؛ تا جایی که یخ‌ها خرد شوند.

اسموتی کیوی و اسفناج را داخل سه لیوان بریزید و برای تزیین آن‌ها از توت‌فرنگی یا هر میوه دلخواه دیگری استفاده کنید.

سایر نکات بهتر است برای اسموتی یا نوشیدنی هایی که با اسفناج آماده می شوند، از برگ های ظریف و جوان و تازه اسفناج استفاده کنید. کیوی هم خیلی رسیده نباشد بهتر است.

اگر می خواهید نوشیدنی تان رژیمی تر باشد، می توانید شکر را حذف کنید یا عسل را جایگزین کنید.

منبع: sarashpazpapion.com

اسموتی کیوی و اسفناج

اسموتی کیوی و اسفناج


آخرین ویرایش: - -

 

فاکتورهای تاثیر گذار در خشک شدن پوست

سه شنبه 1 اسفند 1396 05:14 ب.ظنویسنده : علی محمدی

 

چندین فاکتور در خشک شدن پوست موثرند از جمله محیط،آب و هوا، موقعیت سلامتی و یا نوع زندگی . بعضی از آنها به آسانی قابل علاج هستند ولی بعضی دیگر زمان و تلاش بیشتری را برای درمان نیازمندند .خشکی پوست

بعد از تمیز کردن پوست خود، آن را مرطوب کنید تا خشک نشود. یک محلول مرطوب کننده یا روغن مخصوص صورت استفاده کنید که دارای مواد مغذی و طبیعی باشد. هرگز از کرم های جامد استفاده نکنید.

در شب برای شستن کرم، یک تمیز کننده روغنی استفاده کنید که کرم بچه مناسب تر است.

حداقل نیم ساعت قبل از خوابیدن، کرم مخصوص شب بمالید. اگر بعد از زدن کرم فوراً بخوابید، پوست نازک اطراف چشم های شما متورم خواهد شد.

یک بار در هفته برای روشن شدن پوست، از ماسک مخصوص صورت استفاده کنید.

برای تهیه این ماسک :یک قاشق مربا خوری خاک رس سبز رنگ و یک قاشق مرباخوری عسل را مخلوط کنید.

این مخلوط را به صورت خود بمالید ولی مواظب باشید اطراف چشم ها نمالید.

۱۵ دقیقه صبر کنید و سپس با آب ولرم صورت خود را بشویید. در حالیکه پوست صورت کمی مرطوب است،

یک مایع نرم کننده یا روغن طبیعی مخصوص به صورت خود بمالید.

وقتی پوست ترک برمی دارد، مصرف آب و اسیدهای چرب ضروری را افزایش دهید. همیشه پوست خود را چرب کنید و از تماس با مواد مضر محافظت کنید.

برای از بین بردن خشکی پوست انگشتان دست، کرم گل همیشه بهار و ویتامین E را استفاده کنید.

موقع خواب این مخلوط را به پوست دست خود بمالید و تمام شب دستکش های نایلونی بپوشید تا کرم به جایی مالیده نشود.

از دستگاه بخور یا سماور یا یک ظرف آب روی شوفاژ برای مرطوب کردن هوای اتاق به خصوص در زمستان استفاده کنید. این کار باعث می شود پوست آب کمتری از دست بدهد.

در محیط های خیلی گرم قرار نگیرید. از تغییرات ناگهانی دما خودداری کنید. پوست خود را از تماس با باد و نور خورشید هم محافظت کنید. به یاد داشته باشید که پوست در اثر خشک شدن بسیار آسیب پذیر و حساس می شود.

در هوای سرد زمستانی که باد هم می وزد، حتماً یک کرم مرطوب کننده به صورت خود بمالید، زیرا سرما باعث تبخیر آب از پوست می شود. باد هم سرعت تبخیر را افزایش می دهد.

هرگز سیگار نکشید:

سیگار به دلایل مختلفی برای پوست مضر است. نیکوتین موجود در سیگار رگ های خونی و از جمله مویرگ های تغذیه کننده پوست را تنگ می کند. در نتیجه خون کمتری به پوست می رسد و پوست دچار کمبود اکسیژن و مواد مغذی می شود که برای سلامتی پوست مضر است. همچنین پوست را خشک و زبر و سخت می کنند.

از صابون های تند و کرم های پاک کننده مواد آرایشی استفاده نکنید، زیرا این کرم ها دارای روغن های هیدروژنه هستند.

این روغن ها باعث می شوند رادیکال های آزاد به پوست آسیب زده و باعث خشکی و چین و چروک آن شوند. برای پاک کردن پوست خود، از روغن زیتون و روغن بادام استفاده کنید. به آرامی روغن را به پوست خود بمالید، سپس با آب گرم آن را بشویید و با یک پارچه نرم، پوست خود را خشک کنید.

هنگام حمام کردن از آب خیلی داغ استفاده نکنید. تا جایی که امکان دارد جلوی آفتاب نایستید.

نور خورشید باعث خرابی بیشتر پوست می شود. تابش مستقیم نور خورشید به پوست خشک باعث خشکی، چین و چروک، جوش و حتی تاول می شود.

فاکتورهای تاثیر گذار در خشک شدن پوست

فاکتورهای تاثیر گذار در خشک شدن پوست


آخرین ویرایش: - -

 

خواص روغن ماهی برای مردان

سه شنبه 1 اسفند 1396 05:13 ب.ظنویسنده : علی محمدی

 

روغن ماهی برای مردان خواص زیادی دارد که بسیاری از آقایان از آن بی‌اطلاع هستند و معمولا آن را به عنوان یک مکمل دارویی فوق‌العاده مصرف نمی‌کنند. روغن ماهی سرشار از امگا ۳ است که از بافت ماهی های چرب گرفته می‌شود. اسید چرب امگا ۳ حاوی دو نوع چربی با نام اختصاری EPA و DHA سرشار از آنتی اکسیدان است که التهابات را از بین برده و با بالا بردن سطح اسیدهای چرب مفید خون باعث سلامت قلب، تقویت حافظه و سوخت و ساز بیشتر سلولی و در نتیجه رفع چاقی در مردان می‌شود. به دلایل زیر  به آقایان توصیه می‌کند از روغن ماهی پرخاصیت هر روز استفاده کنند.

 

 

به همین دلیل استفاده از امگا ۳ بخصوص با بالا رفتن سن مانع از ابتلا به بیماری‌هایی مثل زوال عقل و آلزایمر شده سلامت عمومی بدن را تضمین می‌کند.

پوست سالم

ورود رادیکال های آزاد به بدن و نیز جذب آلودگی های هوا از طریق پوست باعث بروز ناراحتی پوستی مثل آکنه، لک، و چین و چروک می‌شود. مصرف امگا ۳ موجود در روغن ماهی علاوه بر جلوگیری از چین و چروک پوست باعث سفت شدن پوست و سلامت و شادابی آن می‌شود.

بینایی قوی تر

مصرف امگا ۳ ارتباط مستقیمی با سلامت چشم ها و بینایی بهتر دارد. مطالعات و تحقیقات پزشکی نشان داده است مردانی که از امگا ۳ استفاده می‌کنند دید چشم هایشان بهتر و کمتر نیاز به عمل جراحی در دوران پیری دارند.

جلوگیری از بزرگ شدن پروستات

مردان معمولا با بالارفتن سن دچار بزرگی پروستات می‌شوند که گاهی به سرطان منجر می‌شود. مصرف روغن ماهی و امگا ۳ به دلیل از بین بردن التهابات یکی از روش های بسیار خوب جلوگیری از بیماری پروستات و عواقب ناشی از آن است.

حافظه بهتر

آنتی اکسیدان موجود در روغن ماهی استرس را کاهش داده و حافظه را تقویت می‌کند. رادیکال های آزاد موجود در محیط با ورود به بدن باعث بیماری های التهابی و دوره ای شده که منجر به بروز آلزایمر و سرطان می‌شوند.

 

ماهیچه های قدرتمند با روغن ماهی

هیچ مردی نیست که از یک بدن قوی و تنومند احساس رضایت نکند. از آن جا که با بالارفتن سن ماهیچه ها تحلیل پیدا می‌کند استفاده از امگا ۳ به طور مرتب به عنوان یک مکمل دارویی روزانه باعث حفظ ماهیچه ها و کارکرد بهتر قوای بدنی مردان می‌شود.

سوخت و ساز سلولی و تناسب اندام

با بالا رفتن سن سوخت و ساز سلولی کاهش می‌یابد، چربی ها در نقاطی از بدن مردان بخصوص شکم تجمع پیدا می‌کنند. به همین دلیل مصرف امگا ۳ باعث سرعت بخشیدن متابولیسم سلولی شده چربی های اضافه را از بین می‌برد. در مردانی که رژیم غذایی لاغری دارند مصرف امگا ۳ کاهش وزن بیشتری را سبب می‌شود.

سلامت قلب

امگا ۳ حاوی چربی های مفیدی است که کلسترول بد را کاهش می‌دهد. با کاهش کلسترول رگ ها دچار رسوب نمی‌شوند و بروز سکته های قلبی و مغزی تقریبا از بین می‌رود.

درمان دیابت

مردان مبتلا به دیابت باید امگا ۳ مصرف کنند تا تنظیم قند خون و انسولین طبیعی شده و بیماری دیابت به راحتی قابل کنترل باشد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

این مکمل ضد التهابی باعث تقویت گلبول های سفید خون و در نتیجه تقویت کل سیستم ایمنی بدن مردان می‌شود.

آرتریت

رفع آرتریت، تسکین درد مفاصل و عوارض ناشی از آن بازهم مدیون خاصیت ضد التهابی امگا ۳ است. با خوردن امگا ۳ به سرعت التهابات از بین رفته و مفاصل و ماهیچه ها به راحتی کارکرد طبیعی خود را از سر می‌گیرند و از درد و خشکی مفاصل خبری نخواهد بود.

مصرف روزانه ۲ تا ۴ کپسول امگا ۳ به میزان ۱ تا ۲ کپسول بعد از صبحانه و ۱ تا ۲ کپسول بعد از ناهار به همه مردان در کلیه سنین پیشنهاد می‌شود. به این ترتیب یک مرد بالغ می‌تواند بین ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ میلی‌گرم امگا ۳ در روز دریافت کند تا بدنی قوی و سالم و روحیه ای خوب و پرنشاط داشته باشد.

منبع : نت نوش

خواص روغن ماهی برای مردان

خواص روغن ماهی برای مردان


آخرین ویرایش: - -